L’obiettivo principale dei Caffè Letterari, in linea con il progetto ReMida, è quello del riuso creativo dei classici della letteratura italiana, una precisa selezione di fonti letterarie, dai grandi autori del ‘300 ad oggi, nelle quali possano emergere consapevolezza, interesse a attenzione per tematiche legate alla materia e al riuso, agli aspetti etici e intellettuali che concorrono in parte alla formazione delle basi teoriche del progetto ReMida. Dell’autore scelto verranno di volta in volta evidenziati punti nodali, pensieri, creazioni che ancora oggi possono essere ritenuti attuali, validi e condivisibili.